Mousse de chocolate


Ingredientes:
• 6 ovos
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 250 g de chocolate meio amargo
Modo de preparo:

Bater as gemas com metade do açúcar até ficar um creme claro e fofo

Derreter o chocolate e juntar ao creme de gemas

Bater as claras em neve com o restante do açúcar e envolver no creme delicadamente

Decorar à gosto e levar a geladeira